Este libro es un homnaje al mundo de los ‘cupcakes’, contiene 100 ideas para el horneado, decoración, presentación y consumo de estas delicias. Tartas pequeñas con gran potencial.

Las recetas incluyen una gama de deliciosas masas para bizcochos, técnicas de cobertura ‘icing’ y ‘frosting’, ideas para su embellecimiento y presentación. Sugerencias para utilizar ‘cupcakes’ para cada ocasión, desde bodas chic a recordatorios de bautizo y fiestas Navideñas, sin olvidarse de picardías.

Escrito por dos expertos del mundo de los ‘cupcakes’, que saben lo que los conocedores de este mundo buscan en sus creaciones; sabor e impacto visual.

128 páginas
Escrito por Joan and Graham Belgrove
En inglés