Brownie de Chocolate con Nueces
El brownie es el clásico bizcocho americano de chocolate con nueces, u otros frutos secos, de peculiar consistencia al ser mas compacto que un bizcocho corriente. En Happy Day todos los dÃas elaboramos varias planchas de brownie siguiendo la auténtica receta americana partiendo de un chocolate de la mejor calidad.
El resultado es un bizcocho sabroso y esponjoso que si templas durante unos segundos y acompañas de un poco de helado de vainilla resulta absolutamente irresistible.